Hacia un Modelo de Gerencia de Calidad para plantas de fabricación de bloques de concreto en Venezuela

Resumen

Actualmente en Venezuela, algunas fábricas que elaboran bloques de concreto no cumplen con los requerimientos de calidad exigidos en la norma. Por esto, el proyecto de investigación que se presenta se centra en el diseño de un modelo gerencial basado en el concepto de calidad total, para la operación de una planta productora de estos bloques, que cumplan con la Norma COVENIN 42-82. Desde el punto de vista metodológico, se definieron aspectos tales como el nivel de investigación, la unidad de estudio, la población, las técnicas de recolección de datos y los instrumentos de medición. Se utilizó el Método de Diseño en Ingeniería y herramientas de análisis como los diagramas de Ishikawa y de Flujo de Procesos. Se aplicó cuestionarios y se hizo recorridos de planta. El modelo gerencial se centra en tres pilares: el recurso humano, el control de calidad y las operaciones. El programa Excel es empleado como el instrumento que recopila y gestionará de forma eficiente la base de datos relacionada con los procesos productivos, permitiendo, mediante la visualización de los elementos creados, evaluar los resultados y así poder manejar la planta de forma eficiente.