Hacia un Modelo de Gerencia de Calidad para plantas de fabricación de bloques de concreto en Venezuela

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.69633/qt3ck430

Palabras clave:

Modelo, Gerencia, Bloques, Concreto, Planta

Resumen

Actualmente en Venezuela, algunas fábricas que elaboran bloques de concreto no cumplen con los requerimientos de calidad exigidos en la norma. Por esto, el proyecto de investigación que se presenta se centra en el diseño de un modelo gerencial basado en el concepto de calidad total, para la operación de una planta productora de estos bloques, que cumplan con la Norma COVENIN 42-82. Desde el punto de vista metodológico, se definieron aspectos tales como el nivel de investigación, la unidad de estudio, la población, las técnicas de recolección de datos y los instrumentos de medición. Se utilizó el Método de Diseño en Ingeniería y herramientas de análisis como los diagramas de Ishikawa y de Flujo de Procesos. Se aplicó cuestionarios y se hizo recorridos de planta. El modelo gerencial se centra en tres pilares: el recurso humano, el control de calidad y las operaciones. El programa Excel es empleado como el instrumento que recopila y gestionará de forma eficiente la base de datos relacionada con los procesos productivos, permitiendo, mediante la visualización de los elementos creados, evaluar los resultados y así poder manejar la planta de forma eficiente.

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Biografía del autor/a

  • Carlos David Lara Camargo, Universidad Central de Venezuela, Escuela de Ingeniería de Procesos Industriales. Maracay

    Ing. Civil Universidad de Carabobo / Magister en Gerencia de la Construcción Universidad de Carabobo / Profesor Instructor Departamento de Gerencia de la Escuela de Ingeniería de Procesos Industriales UCV / Jefe de Mantenimiento de la Facultad de Ciencias veterinarias UCV

  • Alejandro Guillén Mujica, Universidad Central de Venezuela, Escuela de Ingeniería de Procesos Industriales. Maracay

    Ing. Civil Universidad de Carabobo. Especialista en Gerencia de la Calidad Universidad Central de Venezuela. Magister en Ingeniería Industrial Universidad central de Venezuela. Doctor en Ciencias de la Educación Universidad Bicentenaria de Aragua. Postdoctor en Investigación Universidad Bicentenaria de Aragua. Ingeniero de Proyectos AGA Electrodos. Jefe de Ingeniería Industrial Alimentos Kellogg S.A.. Gerente de Mantenimiento Purina de Venezuela. Profesor Titular Departamento de Procesos Industriales de la Escuela de Ingeniería de Procesos Industriales UCV.

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Publicado

2026-04-23

Cómo citar

Lara Camargo, C. D., & Guillén Mujica, A. (2026). Hacia un Modelo de Gerencia de Calidad para plantas de fabricación de bloques de concreto en Venezuela. Revista Andina de investigaciones en Ciencias Económicas y Empresariales, 3(4), 79-106. https://doi.org/10.69633/qt3ck430